Archiv der Kategorie: Suppen

Die dunkelbraune Nuss, edel, süss oder pikant, Marroni-Gerichte, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Die dunkelbraune Nuss, edel, süss oder pikant, Marroni-Gerichte, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Diese Woche dreht sich alles um die Kastanie. Kaum sind die ersten Marroni in den Läden erhältlich, wird es langsam kälter. Ich liebe die Kastanie in … Weiterlesen

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Kürbissuppe jede Saison ein Hit, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Kürbissuppe jede Saison ein Hit, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Die Kürbissuppe ist jedes Jahr ein neuer Hit. Eigentlich kann man sie schon gar nicht mehr sehen, so viele Varianten sind bereits als Rezepte verfügbar. Leider kann ich diesen … Weiterlesen

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Rotkrautsuppe mit Trauben oder ein herbstlicher Kohl-Salat, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Rotkrautsuppe mit Trauben oder ein herbstlicher Kohl-Salat, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Violett und weintraubenrot sind die Boten des Herbstes. Die Farben werden in der zweiten Jahreshälfte intensiver so auch die Geschmäcker in der Küche. Wärmende Gewürze wie Zimt, … Weiterlesen

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Herzhafte Suppe mit Pilzen und Gemüse, das Herbst-Rezept im Chef’s Handyman Food Blog

Herzhafte Suppe mit Pilzen und Gemüse, das Herbst-Rezept im Chef’s Handyman Food Blog Die ersten Vorboten des Herbstes sind eingetroffen. Auf den Märkten gibt es wunderbare Pilze, Zwetschgen und Feigen zu kaufen. Bald wachsen die Kürbisse auf den Feldern um … Weiterlesen

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Party Time! Kaltschalen eignen sich wunderbar für ein Gartenfest, der Wochenhit publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Party Time! Kaltschalen eignen sich wunderbar für ein Gartenfest, der Wochenhit publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Kaltschalen ob pfeffrig scharf, pikant gewürzt oder sogar süss sind beliebte Starter für jedes Gartenfest. Mehr Zeit für die Gäste zu haben ist … Weiterlesen

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Bärlauch, der Frühlingsbote, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Bärlauch, der Frühlingsbote, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Wahrscheinlich ist jetzt die beste Zeit bis um Mitternacht durch die Wälder zu streifen, denn kein Vampir wird sich zeigen. Obwohl; die Suppe ist angenehm im Geschmack, also auch Vampir tauglich. … Weiterlesen

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Gärtners Party-Suppe, Fingerfood für eine Gartenparty, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Gärtners Party-Suppe, Fingerfood für eine Gartenparty, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Dieses Wochenende klopft  der Frühling sachte an die Tür. Vielleicht kann schon bald diese Suppe im Garten genossen werden. Schon zeigen sich die ersten zarten Spitzen des Schnittlauchs … Weiterlesen

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Pastinaken-Kürbis-Suppe mit Pfefferminze, frisch, fruchtig, wärmend, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Pastinaken-Kürbis-Suppe mit Pfefferminze, frisch aber doch wärmend, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Frisch, fruchtig, gewagt – Pastinaken-Kürbis-Suppe, eine frische und aber trotzdem wärmende Mahlzeit für den Hunger zwischendurch. Auch geeignet als Mittagsverpflegung im Büro. Ich persönlich mag keine … Weiterlesen

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Papaya-Suppe, fruchtig und pikant, eine gelungene Kombination! Die Vorspeise im Chef’s Handyman Weihnachtsmenü

Papaya-Suppe, fruchtig und pikant, eine gelungene Kombination! Die Vorspeise im Chef’s Handyman Weihnachtsmenü Exotisch und pikant, eine Suppe mit Stil und Pfiff. Fruchtige Noten schätzen viele Gäste. Eine Papaya-Suppe ist auch nicht alltäglich. Sie verleiht dem Menü einen leicht orientalisch-asiatischen Einschlag. Die Papaya schmeckt … Weiterlesen

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Ein Hauch Orient in der Suppe oder Traditionen verbinden. Der Saisonhit im Chef’s Handyman Food Blog: Kürbissuppe mit persischen Zitronen

Ein Hauch Orient in der Suppe oder Traditionen verbinden. Der Saisonhit im Chef’s Handyman Food Blog: Kürbissuppe mit persischen Zitronen Persische Zitronen werden getrocknet und vor allem für Suppen und Eintöpfe verwendet. Es gibt schwarze und weisse Zitronen. Weisse werden … Weiterlesen

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