Archiv der Kategorie: Desserts

Tradition zur Weihnachtszeit, Honigkuchen mit Walnüssen, vegetarisch aber nicht vegan, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Tradition zur Weihnachtszeit, Honigkuchen mit Walnüssen, vegetarisch aber nicht vegan, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Weihnachten hat auch etwas mit Tradition zu tun. Gewisse Düfte und Geschmäcker begleiten uns bis ins Alter. Noch heute überkommt mich ein wohliges Gefühl, … Weiterlesen

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Süss und fruchtig durch den Winter, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Mit Zitrusfrüchten süss und fruchtig durch den Winter, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog In Schale geworfen! Nicht nur geschält leuchten die Zitrusfrüchte in allen Farben. Kumquats, Mandarinen, Sweeties, Grapefruits und Orangen verlocken mit ihren Farben. Fruchtig frisch duften die … Weiterlesen

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Die dunkelbraune Nuss, edel, süss oder pikant, Marroni-Gerichte, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Die dunkelbraune Nuss, edel, süss oder pikant, Marroni-Gerichte, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Diese Woche dreht sich alles um die Kastanie. Kaum sind die ersten Marroni in den Läden erhältlich, wird es langsam kälter. Ich liebe die Kastanie in … Weiterlesen

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Süsse Früchtchen neu verpackt, Zwetschgen, Trauben und Beeren, die Begleiter im Herbst, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Süsse Früchtchen neu verpackt, Zwetschgen, Trauben und Beeren, die Begleiter im Herbst, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Aufläufe, Kuchen und Beerendesserts, sind unschlagbar. Torta di Pane mit Trauben, ein Zwetschgenauflauf oder fruchtige Törtchen serviert zu Kaffee oder Tee. Die … Weiterlesen

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Süss, saftig und himmlisch gut, die Beeren aus dem Garten, fruchtige Desserts publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Süss, saftig und himmlisch gut, die Beeren aus dem Garten, fruchtige Desserts publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Wie sagt man so schön, die Früchte aus Nachbars Garten schmecken am besten. Richtig? Der Spätsommer  trumpft mit allen Verführungskünsten. Jetzt ist … Weiterlesen

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Aprikosen Creme, wunderbar luftig und leicht publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Aprikosen Creme, wunderbar luftig und leicht publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Tapetenwechsel und ausspannen tut allen gut. Während den Sommerferien ist die ganze Welt auf den Beinen. Kunterbunt sind die Nationen gemischt und tummeln sich an Stränden und in … Weiterlesen

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Kaffeeplausch! Beeren erntefrisch im Kuchen verarbeitet! Ein Sommerrezept publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Kaffeeplausch! Beeren erntefrisch im Kuchen verarbeitet! Ein Sommer-Rezept publiziert im Chef’s Handyman  Food  Blog Man muss kein Gärtner sein, um Himbeeren und Brombeeren zu lieben. Die Vergabe der goldenen Himbeere, auch Gegen-Oscar-Nominierung genannt, steht als Preis für die schlechteste Leistung. … Weiterlesen

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Fruchtig, oder zartbitter, Eisbecher für die heissen Tage, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Fruchtig, oder zartbitter, Eisbecher für die heissen Tage, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Dolce Vita daheim im Garten oder auf dem Balkon. Innerhalb weniger Minuten fühlt man sich auf die Piazza oder in ein Strassenkaffee in Italien versetzt. Es … Weiterlesen

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Gewürzter Schokolade-Pudding mit Vanille-Rahm und Granatapfel, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Gewürzter Schokolade-Pudding mit Vanille-Rahm und Granatapfel, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Schokolade lässt das Herz höher schlagen. Schokolade macht auch glücklich sagt man. Das Rubinrot der Granatapfelkerne lässt die Augen funkeln. Der Vanillerahm rundet dieses Dessert noch ab. … Weiterlesen

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Süss und eingewickelt, Beerenstrudel mit Marzipan, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Süss und eingewickelt, Beerenstrudel mit Marzipan, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Den klassischen Strudel mag ich gerne, diesen Strudel liebe ich. Es braucht nicht viel und schon zaubert man einen wunderbaren Sonntagskuchen auf den Tisch. Gefüllt mit Beeren … Weiterlesen

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