Monatsarchive: Mai 2014

Fruchtig, oder zartbitter, Eisbecher für die heissen Tage, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Fruchtig, oder zartbitter, Eisbecher für die heissen Tage, publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Dolce Vita daheim im Garten oder auf dem Balkon. Innerhalb weniger Minuten fühlt man sich auf die Piazza oder in ein Strassenkaffee in Italien versetzt. Es … Weiterlesen

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Nektarinen-Ketchup, schon probiert? Grill-Tipp publiziert im Chef’s Handyman Food Blog

Nektarinen-Ketchup, schon probiert? Grill-Tipp publiziert im Chef’s Handyman Food Blog Der Gartengrill steht einsatzbereit. Pralle Einkaufstüten wollen ausgepackt werden. Es wird gebrutzelt und geschnippelt. Die Kohle wird angefeuert. Jede Grillsaison frage ich mich, wo bleiben denn die leckeren Saucen und … Weiterlesen

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Gewürzter Schokolade-Pudding mit Vanille-Rahm und Granatapfel, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Gewürzter Schokolade-Pudding mit Vanille-Rahm und Granatapfel, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Schokolade lässt das Herz höher schlagen. Schokolade macht auch glücklich sagt man. Das Rubinrot der Granatapfelkerne lässt die Augen funkeln. Der Vanillerahm rundet dieses Dessert noch ab. … Weiterlesen

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Genuss in Grün, Kräuter-Pesto, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Genuss in Grün, Kräuter-Pesto, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Man muss kein Gärtner sein, doch Kräuter gehören einfach in die Küche. Länger halten sie im eigenen Garten. Selber gezogen, schmecken sie noch viel besser. Verarbeitet zu einem Pesto … Weiterlesen

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Die Chef’s Handyman iPhone/iPad App hat ein neues Design!

Die Chef’s Handyman App hat ein neues Design!         Liebe Chef’s Handyman Food Blog Leser Die Chef’s Handyman iPhone/iPad App hat ein neues Design! Die App ist aus den Baby-Schuhen herausgewachsen und neue Funktionen sind hinzugefügt worden. … Weiterlesen

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Süss und eingewickelt, Beerenstrudel mit Marzipan, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog

Süss und eingewickelt, Beerenstrudel mit Marzipan, der Wochenhit im Chef’s Handyman Food Blog Den klassischen Strudel mag ich gerne, diesen Strudel liebe ich. Es braucht nicht viel und schon zaubert man einen wunderbaren Sonntagskuchen auf den Tisch. Gefüllt mit Beeren … Weiterlesen

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