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Tortilla Schalen Old El Paso

Tortilla Schalen Old El Paso

Praktisch, einfach, gut! Die Tortilla-Schalen von Old El Paso sind partytauglich. Gefüllt mit Salaten, Fleisch oder sogar Früchten, gewürzt einmal scharf, pikant oder mild, alles ist möglich. Ausserdem sind sie einfach zu handhaben, es wird nicht gerollt; auch rinnt keine Sauce auf die Finger. Man kann sie sogar mit einer Hand essen. Die Schalen sind weich und sie eignen sich hervorragend für einen Aperitif.

Den Test habe ich mit einem Linsen-Avocado-Salat gemacht. Sogar die Sauce wurde von den Schalen aufgefangen. Die Zutaten erst kurz vor dem Servieren hineinfüllen, damit der grüne Salat noch richtig knackig bleibt. So kinderleicht war eine Zubereitung noch nie. Die verschiedenen Saucen von Old El Paso, schmecken auch wunderbar dazu.

Sogar Danny Trejo schafft es ein Essen auf den Tisch zu zaubern. Eine kleine Kostprobe zeigt das Video.

Für den Linsensalat, Linsen gemäss Angaben kochen oder bereits gekochte verwenden. Linsen in eine Schüssel geben. Granatapfelkerne, Avocado-Würfel, Cherry-Tomaten, Zitronen-Zesten und schwarze Bohnen mischen. Grüne Salatblätter in die Schalen füllen. Den Linsensalat hinzufügen.

Tortilla Schalen Old El Paso

Tortilla Schalen gefüllt mit Linsen-Avocado-Salat

Für das Dressing, 1 TL Olivenöl, 2 EL Soja-Creme, 2 EL Zitronensaft, 1 EL Essig, 4 EL Soja-Milch etwas Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen. Mit Kräutern und Chilipulver abschmecken. Den Salat mit dem Dressing beträufeln.

Einkaufliste für 4 Personen:
Old El Paso Schalen: 2 x
Salat, Gemüse, Früchte: 300 g Salatmischung, 2 Avocados, 2 Zitronen, 200 g Cherry Tomaten, 1 Granatapfel
Gewürze und Kräuter: 1 Bund Kerbel und Koriander, Salz, Pfeffer, Chilipulver, 1 TL Senf
Sojaprodukte: Sojacreme, Soja-Milch Essig, Öl. Olivenöl, 1 TL Essig
Einen guten Appetit!

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