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Einer meiner Favoriten, pikant und süss kombiniert. Dieser Bananendrink ist eine herrliche Abwechslung am frühen Abend. Er sollte gekühlt serviert werden.
Bananenstücke, Kokosnussmilch, Milch, Curry-Paste, Zimt, Joghurt und geschälte Birnenstücke in einen grossen Becher geben. Mit dem Schneidestab alle Zutaten pürieren. Wenn die Masse zu dick werden sollte, Milch dazugiessen. Kalt stellen.
Smoothie in Gläser abfüllen. Mit geschlagenem Rahm dekorieren.
Einkaufsliste für 4 Personen:
Beeren, Früchte: 2 Bananen, 2 Birnen
Milchprodukte: 5 dl Milch, 180g Joghurt, 1 dl Schlagrahm
Gewürze: 0.5 TL Curry-Paste, Zimt
Asiatische Zutaten: 2 dl Kokosnussmilch
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