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Sommergetränk für die Winterseele! Tipp von Chef’s Handyman für den Rezept-Blog! Ein wunderbares Getränk, dieser Papaya-Kokosnuss-Limonen-Drink.
Als ich dieses Getränk zubereitet habe, hat es bei uns so richtig geschneit. Papaya im Schnee – geht das? Wahrscheinlich wird eine Papaya unter normalen Umständen nie mit Schnee in Berührung kommen. Natürlich ist dies ein Sommergetränk und kann mit Eiswürfeln gekühlt genossen werden. Aber…! Im Winter brauchen auch wir Sonne, darum ist dieser Papaya-Drink ein Muss für die kalten Tage. Mein ‚Schneegetränk‘ hat mir trotz Kälte oder gerade deshalb sehr gut geschmeckt.
Chef’s Handyman Kochrezept für 4 Personen: Papaya-Kokosnuss-Limonen-Getränk!
Für den Drink, Papaya halbieren. Kerne entfernen. Das Fleisch mit dem Löffel in einen Messbecher geben. Kokosnussmilch und Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen. 2 EL Duftzucker oder gewürzten Zucker dazugeben. Alle Zutaten mit dem Schneidestab pürieren und in Gläser abfüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Chef’s Handyman Tipp: Gewürzten Zucker siehe Rezept. Falls kein gewürzter Zucker vorhanden ist, kann auch Zucker mit Zimt gemischt werden (0.5 TL Zimt, 2 EL Zucker). Das schmeckt auch sehr gut.
Einkaufsliste für 4 Personen:
Früchte: 2 Papaya, 2 Limetten
Backzutaten: 2 EL gewürzter Zucker
Asiatische Zutaten: 5 dl Kokosnussmilch
Dieses Getränkerezept aus dem Chef’s Handyman Rezept-Blog wird der Chef’s Handyman App für das iPhone/iPad, dem E-Kochbuch ‚Business-Menü!‘ hinzugefügt. Im Kategorien-Screen den Update-Knopf drücken, so wird das neue Kochrezept unter Getränke hinterlegt. Die Chef’s Handyman App kann im iTunes Store geladen werden.
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