Tag
Wenn die Abende kühler werden und die Blätter sich langsam verfärben, dann sehne ich mich nach den herzhaften Herbstgerichten. Pilze gehören nun definitiv auf den Speiseplan. Besonders Pfifferlinge oder Eierschwämme wie man sie auch nennt, passen hervorragend zu Pasta. Nudeln…
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Äpfel in Hülle und Fülle! Die Apfelbäume überbieten sich. Noch nie habe ich so viele Äpfel an den Bäumen hängen sehen. Apfelkuchen mögen die meisten Gäste. Wie wär’s mit einem Apfelkuchen zum Sonntagskaffee? Das freut bestimmt die Familie. Einen exotischen…
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Apfel und Zimt – zwei, die es gut miteinander können. Ein lauwarmer Apfelkuchen ist goldrichtig, wenn die Tage kälter werden. Warum nicht gleich Kalorien sparen, wenn es so einfach geht? Apfelkuchen gesüsst mit Birkenzucker ist eine Alternative. Birkenzucker lässt sich…
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Erdige Frische mit buntem Anstrich Herbstteller. Für alle, die es gerne bunt treiben, ist der Herbst ein idealer Partner. Mit den intensiven Farben und Geschmäckern sind die Gerichte ein richtiger Hingucker und wahre Leckerbissen. Die ersten Kürbisse gibt es bereits…
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Herbst – Kraft der Farben Mit Energie, Stärke und Leidenschaft trotzen wir dem garstigen Herbstwetter. Bunt werden die Teller. Es dominieren die Farben Rot und Grün. Jetzt brauchen wir Vitamine um der grauen Jahreszeit die kalte Schulter zu zeigen. Das Chef’s…
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