Food - Trends - Inspirationen

Tag

gefüllte Kürbisse

Chef's Handyman Orientalische Kürbisse
Hauptgänge

Orientalische Kürbisse

Dick und prall gefüllt, in allen Schattierungen der Herbstfarben kommen sie wieder daher, die Kürbisse. Gerne mag ich sie gefüllt. Die Geschmacksvielfallt der asiatischen Gewürze kombiniert mit dem nussigen Geschmack der runden Gemüseriesen ergibt ein wunderbares Herbstgericht. Für die einen…

Continue reading
Herbstteller
Hauptgänge

Kürbisse, rund und prall gefüllt!

Kürbisse, rund und prall gefüllt! Der Herbst zeigt sich schon bald in voller Pracht. Jetzt reifen die runden, kleinen oder grossen Kürbisse. Kleinere, runde Formen wie die grünen Rondini-Kürbisse lassen sich gut füllen. Der Orient trifft in diesem Rezept auf…

Continue reading