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Salate – Schätze aus dem Garten, bunt, knackig, frisch Salate – Schätze aus dem Garten! Frisch, knackig oder leicht. Salate schmecken vor allem im Sommer. Sie sind beliebt für Buffets oder ideal für Partys und Picknicks. Salate als Beilage oder…
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Eis-Zeit, die Hundstage kommen! Eis-Zeit! Endlich kommen sie, die Hundstage an denen man die Kälte sucht! Entweder mit einem Sprung ins Wasser oder einer Abkühlung von innen. Glaces finden reissenden Absatz! Warum nicht seine Sorten selber kreieren? Das Eis ist schnell…
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Let’s party! Kleine Häppchen für die Sommerparty Let’s party! Feiern mit Freunden macht Spass. Unkomplizierte Verpflegung mit wenig Vorbereitung ist gefragt. Geeignet sind Salate, Kaltschalen oder kleine Häppchen. Orientalisch passt immer! Süsskartoffel-Hummus in Orange und Blau, lässt die Gäste staunen….
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Coole Desserts und Getränke mit Zitronen und Tamarinden für die heissen Sommertage Zitronen und Tamarinden eignen sich hervorragend für erfrischende Desserts im Sommer. Zitronen und oder Limetten können auch mit der Schale verarbeitet werden. Die Schalen geben dem Kuchen oder…
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Alles Tofu, oder was? – von Ellen Berg, eine ironische Lektüre Vegan ist nicht jedermanns Sache! Schon gar nicht von heute auf morgen. Was tun, wenn jemand nur Curry-Wurst essen möchte? Sogar die eigene Familie lehnt sich gegen die vegane…
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Auswärts geht auch! Chef’s Handyman geht aus Endlich Sommer! Chef’s Handyman zieht es in Restaurants mit einer leichten Küche oder einem Garten. Punkten werden Restaurants mit Garten und Terrasse. Das Belvoirpark in Zürich ist wunderbar gelegen. Umgeben von einer Grünanlage mitten…
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