Schoko-Erdbeeren, ein Klassiker
10. Mai 2020
Schokolade-Erdbeeren, ein beliebter Klassiker. Eine Verführung ohne schlechtes Gewissen, denn die Spitze getunkt in Schokolade fällt nicht ins Gewicht.
Continue reading
Cheesecake New York Style
1. Mai 2020
Der Cheesecake New York Style ist einer meiner Lieblingskuchen. Heute bin ich ganz auf die Metropole eingestellt. Ein Reisebuch mit schönen Erinnerungen untermalt den Genuss des wunderbaren Kuchenstücks.
Continue reading
Artischocken Blütengemüse mit Pfiff
24. April 2020
Artischocken, Blütengemüse mit Pfiff. Diesem stacheligen Gemüse stehe ich jeweils skeptisch gegenüber. Wenn ich jedoch eine frische Lieferung beim Gemüsehändler sehe, kann ich nie widerstehen.
Continue reading
Mais-Reis-Brot mit Biss
15. April 2020
Mais-Reis-Brot mit Biss. No Food Waste, ideal für die Verwertung von Reis. Reisresten aus einem Gericht des Vortages sind in das Brot eingearbeitet worden.
Continue reading
Dalgona Matcha das Kultgetränk
12. April 2020
Dalgona Matcha das Lockdown-Kultgetränk. Der Drink passt hervorragend während den heissen Tagen im Sommer und ist eine Alternative zu Kaffee.
Continue reading
Für den Vorrat, Erdbeermarmelade
9. April 2020
Für den Vorrat, Erdbeermarmelade. Rosenwasser und Vanille gehören zu meinen Favoriten. Diese Düfte betören einfach und passen hervorragend zu Erdbeeren.
Continue reading
