Food - Trends - Inspirationen

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen. Lebkuchengewürz und Kardamom mit einer Prise Zimt sind die Seelenwärmer im Winter.

Brot im Bräter

Brot im Gusseisen-Bräter. Nie hätte ich gedacht, dass mich ein Brotrezept so überzeugen würde. Wow, schmeckt dies toll.

Pikantes Beduinen-Brot

Pikantes Beduinen-Brot. Wenn nicht so weit gereist werden kann, holen wir doch das Fernweh auf die Teller.

Mediterrane Quiche

Mediterrane Quiche. Das Trio Aubergine, Zucchini und Tomate passt perfekt zusammen und verleiht dem Gericht eine südliche Brise.

OllO World Update

OllO World Update. Was ist neu? Suchen & Finden leicht gemacht durch Schlagwörter, Bewerten von Destinationen, Einfache Darstellung der...
Desserts
Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen
Vorspeisen
Brot im Bräter
Aperitif, Vorspeisen
Pikantes Beduinen-Brot
Hauptgänge
Mediterrane Quiche
Allgemein
OllO World Update
Chef's Handyman Magazine

Streifzüge durch Restaurants & Bars.

Chef's Handyman Magazine
 

Immer auf der Suche nach Food- und Restaurant-Trends. Hier dreht sich alles um die Küche.

 
Chef's Handyman

Food Magazine

Danke für's Vorbeischauen! Das kulinarische Abenteuer kann starten.

Doppeldecker-Kekse
Desserts

Süssigkeiten für Naschkatzen

Kekse aus Eigenproduktion sind nicht zu schlagen und freuen auch Freunde und Bekannte. Stimmt’s? Diese Doppeldecker passen genau in die Vorweihnachtszeit, denn jetzt schmecken Kekse besonders gut zu Kaffee und Tee, findet das Chef’s Handyman Team. Doppeldecker-Kekse Ergibt ca. 15…

Continue reading
Kartoffeln
Hauptgänge

Getarnte Kartoffeln!

Getarnte Kartoffeln Kartoffeln, sind langweilig, sagen die einen, andere wiederum können nicht von ihnen lassen. Meine Meinung ist gespalten. Kartoffeln verpackt in einem würzigen Curry oder als Suppe getarnt schmecken sie toll, findet auch das Chef’s Handyman Team. Besonders im…

Continue reading
Panettone Gottardo
Allgemein

Ideales Mitbringsel – Panettone Gottardo

Ideales Mitbringsel – Panettone Gottardo Die Confiserie Bachmann in Luzern feiert mit dem Panettone Gottardo die Inbetriebnahme des neuen Gotthardtunnels. Das Basisrezept der Pasticcerie Loison und dem Confiseur Bachmann ist mit der Butter der Gotthardkäserei in Airolo und der Schokolade…

Continue reading
unterwegs in Lachen
Restaurants

Entlang der Pfnüselküste nach Lachen

Entlang der Pfnüselküste nach Lachen Tapetenwechsel ist notwendig, ab und zu in die Ferne schweifen auch. An einem Wochenende die linke Seeseite hochfahren bis nach Lachen bietet einige spektakuläre Momente am Himmel und im Wasser. Einen Sonnenuntergang am See zu…

Continue reading
Ernte
Desserts

Äpfel & Birnen

Äpfel und Birnen Was gibt es Schöneres als erntefrische Früchte zu geniessen! Einen grossen, schweren Korb mit Birnen und drei verschiedenen Apfelsorten habe ich dieses Wochenende von unseren Gästen geschenkt bekommen. Die Früchte sind frisch gepflückt, entsprechend saftig und süss…

Continue reading
Abu Dhabi
Restaurants

Kurzurlaub in Abu Dhabi und Dubai

Arabische Schönheit Es gibt Orte, die muss man gesehen haben. Sie prägen sich auf einer To-do-Liste ein und können erst wieder gelöscht werden, wenn die Liste abgearbeitet worden ist. Abu Dhabi, Sheikh Zayed Moschee, Falcon Hospital Ganz oben stand die…

Continue reading

Popular posts

Ingwer-Shot für den Winter

Ingwer-Shot für den Winter. Ingwer wärmt und ist gut gegen Erkältungen. Während der kalten Wintermonate steht bei mir immer eine Flasche im Kühlschrank.

Curry-Suppe

Randensalat ein Farbenspiel

Randensalat ein Farbenspiel. Randen gehören bei mir zur Liebe auf den zweiten Blick. Trotzdem kann ich nicht widerstehen. Ich mag den erdigen Geschmack.