Food - Trends - Inspirationen

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen. Lebkuchengewürz und Kardamom mit einer Prise Zimt sind die Seelenwärmer im Winter.

Brot im Bräter

Brot im Gusseisen-Bräter. Nie hätte ich gedacht, dass mich ein Brotrezept so überzeugen würde. Wow, schmeckt dies toll.

Pikantes Beduinen-Brot

Pikantes Beduinen-Brot. Wenn nicht so weit gereist werden kann, holen wir doch das Fernweh auf die Teller.

Mediterrane Quiche

Mediterrane Quiche. Das Trio Aubergine, Zucchini und Tomate passt perfekt zusammen und verleiht dem Gericht eine südliche Brise.

OllO World Update

OllO World Update. Was ist neu? Suchen & Finden leicht gemacht durch Schlagwörter, Bewerten von Destinationen, Einfache Darstellung der...
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Chef's Handyman Magazine

Streifzüge durch Restaurants & Bars.

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Immer auf der Suche nach Food- und Restaurant-Trends. Hier dreht sich alles um die Küche.

 
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Danke für's Vorbeischauen! Das kulinarische Abenteuer kann starten.

Waldmeister-Drink
Aperitif

Waldmeister – das vergessene Kraut

Waldmeister – unscheinbare Erscheinung – stark im Geschmack Wahrscheinlich gehöre ich zu den wenigen Waldmeister-Fans. Ich liebe diesen Duft. Besonders gerne mag ich Himbeeren oder Erdbeeren mit einem süsslichen Waldmeister-Abgang. Der parfümierte Geschmack passt zu den Beeren. Meistens rümpfen die…

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Restaurants

Restaurant Rose Rüschlikon, Restaurant Spitz Zürich

Rose oder Spitz? Willkomme Abwechslungen! Restaurant Spitz in Zürich Nach einem Museumsbesuch ist das Restaurant Spitz eine willkommene Abwechslung. Im Sommer kann man sogar draussen sitzen. Endlich ein Restaurant in Bahnhofsnähe mit genügend Gartensitzplätzen. Die Inneneinrichtung ist gemütlich. Das Essen…

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Hefekuchen
Desserts

Hefekuchen passt immer

Hefekuchen – schnell – einfach – gut Hefekuchen gehört zur Grundausrüstung. Hefekuchen passt zum Frühstück oder ist eine willkommene Abwechslung zu Kaffee und Tee. Mit der Füllung kann man punkten. Je nach Geschmack einmal süss oder auch pikant beide Varianten…

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Gartengold Apfelsaft
Alles um die Küche, Aperitif

Gartengold – Apfelsaft

Saft with a Mission, Gartengold Apfelsaft Einen Schluck gekühlten Apfelsaft nach getaner Arbeit oder nach dem Sport geniessen ist einfach herrlich. Apfelsaft schmeckt auch zu einem Mittag- oder Abendessen. Als Aperitif angereichert mit Erdbeeren und Kräutern passt der Saft an…

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Popular posts

Amerikanische Karotten-Torte

Meine Erinnerungen an die USA Rundreise in der OllO World App, meinem Reisetagebuch, lässt mich an die Amerikanische Karotten-Torte denken.

Brot im Bräter

Curry-Suppe

Dattelaufstrich - ohne Zucker

Dattelaufstrich - ohne Zucker. Eine gelungene Alternative zu Marmelade finde ich. Ohne Verzicht auf Süsse und trotzdem gesund essen, perfekt!