Neu – Das E-Book ist nun auch im iTunes Store erhältlich! Wow! Wer hat es noch nicht? Das E-Book: Vegane Küche, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen kann nun auch im iTunes Store gekauft werden. Vorerst wird das Buch nur auf…
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Erdige Frische mit buntem Anstrich Herbstteller. Für alle, die es gerne bunt treiben, ist der Herbst ein idealer Partner. Mit den intensiven Farben und Geschmäckern sind die Gerichte ein richtiger Hingucker und wahre Leckerbissen. Die ersten Kürbisse gibt es bereits…
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Birnen, Lavendel und Zimt sind ein perfektes Team Zeigt er sich schon oder ist es nur Einbildung? Der Altweibersommer naht und mit ihm schon bald auch der Herbst. Ich liebe diese Zeit. Zwetschgen, Birnen und nicht mehr lange, zieren auch…
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Wie Perlen an einer Schnur hängen die Johannisbeeren an den Rispen. Reife Beeren glänzen in verschiedenen Farben um die Wette. Wer eigene Beeren im Garten hat, kennt das Problem, sie reifen fast zur gleichen Zeit. Damit nicht alle Sorten gleichzeitig…
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Fenchel – Mediterraner Genuss Fenchel wächst in allen Mediterranen Gegenden und auch in der Schweiz. Das süssliche Lakritz-Aroma strömt durch die Küche, sobald die Backofentür geöffnet wird. Ich liebe den Duft gekochter Fenchelknollen. Sogar die Fenchelsamen werden in vielen Gerichten…
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Aprikosen-Ernte, süsse und pikante Rezepte Heute sind wir auf der orangen Welle. Die Karotte trifft die Aprikose und im Duett entsteht eine pikante Kaltschale zu der sich auch Chili und Ingwer gesellen. Während der heissen Periode ist jede Abkühlung willkommen….
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