Food - Trends - Inspirationen

Desserts

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen

Chef’s Handyman Hummingbird Kaffeekuchen. Lebkuchengewürz und Kardamom mit einer Prise Zimt sind die Seelenwärmer im Winter.
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Vorspeisen

Brot im Bräter

Brot im Gusseisen-Bräter. Nie hätte ich gedacht, dass mich ein Brotrezept so überzeugen würde. Wow, schmeckt dies toll.
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Aperitif, Vorspeisen

Pikantes Beduinen-Brot

Pikantes Beduinen-Brot. Wenn nicht so weit gereist werden kann, holen wir doch das Fernweh auf die Teller.
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Hauptgänge

Mediterrane Quiche

Mediterrane Quiche. Das Trio Aubergine, Zucchini und Tomate passt perfekt zusammen und verleiht dem Gericht eine südliche Brise.
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Allgemein

OllO World Update

OllO World Update. Was ist neu? Suchen & Finden leicht gemacht durch Schlagwörter, Bewerten von Destinationen, Einfache Darstellung der...
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Chef's Handyman Magazine

Streifzüge durch Restaurants & Bars.

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Immer auf der Suche nach Food- und Restaurant-Trends. Hier dreht sich alles um die Küche.

 
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Food Magazine

Danke für's Vorbeischauen! Das kulinarische Abenteuer kann starten.

Allgemein

Orientalische Sables

4. Oktober 2020

Orientalische Sables. Kichererbsenmehl eignet sich hervorragend für Kekse. Zusammen mit Kardamom, Zimt und Rosenblüten ist das Team perfekt. Wer nicht so gerne süsse Speisen mag, kann sich mit diesen Keksen anfreunden. Der mürbe Teig und die Gewürze verleihen das gewisse…

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Auberginen aus dem Garten, einfach köstlich

1. Juli 2018
Nein, eine passionierte Gärtnerin bin ich nicht. Auf der Suche nach Chilipflanzen habe ich Auberginensetzlinge entdeckt. Die blassblauen Blüten und meine Liebe zu Auberginen haben überzeugt und die Pflanze...
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Rote Beete eine Leidenschaft

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Aperitif, Vorspeisen

Dalgona Matcha das Kultgetränk

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Desserts

Rot, rund, gerollt – Erdbeer-Himbeer-Roulade

21. Mai 2018
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Mitbringsel aus der Küche - ein persönliches Geschenk

2. November 2015
Mitbringsel aus der Küche – ein persönliches Geschenk Blumen waren gestern, heute sind Mitbringsel aus der Küche sehr beliebt. Freunde, die gerne kochen, freuen sich über neue Kreationen oder...
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Süsskartoffel-Burger, idealer Garten-Snack

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