Food - Trends - Inspirationen

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Vorspeisen

Chef's Handyman, Randen-Vorspeise, vegetarisch
Vorspeisen

Erdige Knolle mit einem Hauch Orient

Randen-Fans aufgepasst! Randen sind sehr wandelbar und können daher für viele Gerichte verwendet werden. Ich mag Vorspeisen, die sich schnell und einfach zubereiten lassen und erst noch gut schmecken.  Je nach Zutaten bekommt das Gericht eine andere Note. Die vegane…

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Johannisbeeren
Desserts, Vorspeisen

Beeren, Perlen aus dem Garten

Wie Perlen an einer Schnur hängen die Johannisbeeren an den Rispen. Reife Beeren glänzen in verschiedenen Farben um die Wette. Wer eigene Beeren im Garten hat, kennt das Problem, sie reifen fast zur gleichen Zeit. Damit nicht alle Sorten gleichzeitig…

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Beeren
Desserts, Vorspeisen

Pancakes mit Quinoa und Beeren

Pflück mich! – Iss mich! Pflück mich! – Iss mich! Beeren sind Boten des Frühlings. Ein Frühstück ohne die rot und blau schimmernden Perlen sind undenkbar. Wer sich die Zeit nimmt und Pancakes zubereitet, wird für den ganzen Tag belohnt….

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