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In einigen Wochen beginnt sie, die Spargelsaison. Ich freue mich jedes Jahr darauf und esse Spargeln bis ich sie nicht mehr sehen kann. Dieses erfrischend fruchtige Rezept schmeckt einfach toll. Das Chef’s Handyman Team war Feuer und Flamme und freut…
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Scharf, pikant und süss. Es muss nicht immer Schokolade sein, ein pikanter Gugelhupf ist eine willkommene Abwechslung. Das Chef’s Handyman Team liebt diese Alternative. Serviert mit einem Salat ist das scharfe Stück unwiderstehlich. Für den Teig, 500 g Mehl, 1…
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Steinpilze sind einfach unwiderstehlich. Serviert mit Kürbis und Birnen ist es ein nicht alltägliches Herbstgericht. Randen-Blätter runden den erdigen Geschmack ab und die Birne verleiht einen süssen Biss. Die gerösteten Zutaten zaubern einen wunderbaren Geschmack auf die Teller. Das Chef’s…
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Ein kleiner Snack für unterwegs, im Büro als Mittagsverpflegung oder als Pausenbrot für die Kleinen. Das herzhafte Brot ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar fruchtig. Beigemischt sind Frühstücksflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und luftgetrocknete Erdbeeren. Dazu passt kalt angerührte Erdbeermarmelade oder ein…
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Passionsfrucht mit Zitrone, Granola und Joghurt ist eine wunderbare und fruchtige Kombination für einen guten Start in den Tag. Zum Frühstück gehört einfach ein Müesli dazu. Je nach Saison wechselt auch das Topping. Im Winter funkeln orangegelbe Früchte um die…
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Wie jedes Jahr wird am 6. Januar ein Königskuchen gebacken. Heute werden die Brötchen mit Lemon Curd gefüllt. Die Familie und Freunde sind gespannt und freuen sich auf eine neue Variante. Lemon Curd verfeinert das Gebäck und schmeckt toll. Wer…
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