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Pikante Karottensuppe für den Start in die Gartensaison An kalten Wintertagen sehnt man sich nach den ersten Sonnenstrahlen und Lunch unter blühenden Bäumen. Nun ist er da, der Frühling und mit ihm die die volle Pracht der Blüten. Das Chef’s…
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Die Festtage stehen vor der Tür. Ein interessantes und ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende. Das Chef’s Handyman Team liebt Einladungen. Wichtig ist dem Team, Zeit für die Gäste zu haben. Daher sollte das Weihnachtsmenü einfach in der Zubereitung sein….
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Chilis – scharf wie der Teufel, lieblich duftend wie Obst Wer trägt einen leuchtend roten Mantel, vergrault die Gäste schon bei der kleinsten Berührung und rührt sie zu Tränen? Das kann nur der Chili! Streift man mit blossen Händen die…
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Power Food – Bitterstoffe – Super Food Gute Vorsätze sind super! Gutes Essen und Power Food auch. Gesund muss nicht langweilig sein, im Gegenteilt, raffiniert gewürzt und kombiniert sind die Knollen, Salate und Suppen ein Knaller. Es macht Spass auf…
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Winter-Knollen – gut in Form Wer denkt mit Wintergemüse lassen sich keine leckeren Speisen auf den Tisch zaubern, liegt falsch. Im Gegenteil, pikant gewürzt, farbenprächtig angerichtet und schmackhaft zubereitet, verführen die blassen Knollen alle am Tisch. Einheimisches Gemüse mit fernöstlichen…
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Casting Show der Kürbissuppen Können Kürbissuppen langweilig werden? Nein, findet das Chef’s Handyman Team. Jeden Herbst zieren sie die Speisekarten. Egal wo man die Suppe isst, sie schmeckt immer anders. Jede Suppe hat ihren eigenen Auftritt. Ob klassisch mit Zwiebeln…
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