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Randen mag man oder man hasst sie. Ich habe sie erst spät so richtig mögen gelernt. Geröstet, im Ofen zusammen mit Kräutern werden sie richtig saftig und die Bitterstoffe sind weg. Zubereitet mit anderem Gemüse kann ein wunderbarer Salat zusammengestellt…
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In einigen Wochen beginnt sie, die Spargelsaison. Ich freue mich jedes Jahr darauf und esse Spargeln bis ich sie nicht mehr sehen kann. Dieses erfrischend fruchtige Rezept schmeckt einfach toll. Das Chef’s Handyman Team war Feuer und Flamme und freut…
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Nein, eine passionierte Gärtnerin bin ich nicht. Auf der Suche nach Chilipflanzen habe ich Auberginensetzlinge entdeckt. Die blassblauen Blüten und meine Liebe zu Auberginen haben überzeugt und die Pflanze ist im Warenkorb gelandet. Nach einigen Wochen im Hochbeet konnte geerntet…
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Eine coole Alternative im Sommer! Ein Tomaten-Melonen-Salat schmeckt toll und ist in fünf Minuten zubereitet. Schnell und einfach, das mögen wir, findet auch das Chef’s Handyman Team. Tomaten-Melonensalat mit Kräutern Für den Salat, verschiedene Tomatensorten und ein Viertel Wassermelone in…
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Warum nicht einmal Couscous-Salat aus Blumenkohl zubereiten? Einen ähnlichen Salat habe ich in Amsterdam gegessen und dieses Sommerrezept sofort in meine Sammlung aufgenommen. Couscous gehört schon lange zu meinen Favoriten, als Alternative passt die Blumenkohl-Variante perfekt. Ein leichter Salat für…
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Avocados und Orangen sagen den Grippeviren den Kampf an. Ein erfrischender Salat mit einem Vitamin-Kick ist genau richtig für die kalten Tage, findet auch das Chef’s Handyman Team. Avocado-Orangen-Salat So einfach geht’s. Die Orangen filetieren und in eine Schüssel geben….
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