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Gründ und weiss, diese Kombination mag ich besonders gerne. Spargelspitzen, runde Pasta und Erbsen ergänzen sich gut, finde ich. Pfefferminze und Rucola geben den Ton an. Kombiniert mit einer Pesto-Sauce schmeckt das Gericht nach Frühling. Endlich – willkommen Frühling! Pasta…
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Heidelbeere im Teig serviert mit Champignons und Erbsen – klingt gewagt. Die erdigen Champignons und das frische Grün der Erbsen passen hervorragend zu diesem Frühlingsgericht. Die Meinung im Chef’s Handyman Team ist diesmal gespalten. Die Herren meinen es sei ein…
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Ein kleiner Snack für unterwegs, im Büro als Mittagsverpflegung oder als Pausenbrot für die Kleinen. Das herzhafte Brot ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar fruchtig. Beigemischt sind Frühstücksflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und luftgetrocknete Erdbeeren. Dazu passt kalt angerührte Erdbeermarmelade oder ein…
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Maschinelle Übersetzungen sollten doch ab und zu überprüft werden. Diese Pasta muss auf lebhafter Flamme gekocht werden. Dies ist schwierig umzusetzen, wenn man einen Induktionsherd oder einen Glaskeramikherd besitzt. Warum mit einem Holzlöffel umgerührt werden soll, ist genau so absurd….
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Nicht mehr lange und die Erdbeeren kommen erntefrisch auf den Tisch. Ich liebe Erdbeeren. Was gibt es schöneres als mit einem Erdbeer-Smoothie den Tag zu starten? Auch wenn das Thermometer diese Woche noch einen zweistelligen Negativwert anzeigen wird, steht der…
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Avocados und Orangen sagen den Grippeviren den Kampf an. Ein erfrischender Salat mit einem Vitamin-Kick ist genau richtig für die kalten Tage, findet auch das Chef’s Handyman Team. Avocado-Orangen-Salat So einfach geht’s. Die Orangen filetieren und in eine Schüssel geben….
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