Category
Die Beeren-Galette mit Quarkfüllung schmeckt einfach toll. Dem ist nichts mehr hinzuzufügen. Beeren-Galette mit Cheesecake-Füllung Vegetarische Version. Für die Beeren-Galette, 2 Portionen Frischkäse in eine Schüssel geben. 1 Ei, Zitronenabrieb, 1 Portion Vanillepuddingpulver und eine Prise Salz mit dem Stabmixer…
Continue reading
Eine coole Alternative im Sommer! Ein Tomaten-Melonen-Salat schmeckt toll und ist in fünf Minuten zubereitet. Schnell und einfach, das mögen wir, findet auch das Chef’s Handyman Team. Tomaten-Melonensalat mit Kräutern Für den Salat, verschiedene Tomatensorten und ein Viertel Wassermelone in…
Continue reading
Unmöglich zum Essen aber toll im Geschmack. Ein Süsskartoffel-Burger ist genau richtig nach einem Sprung ins kalte Nass. Draussen auf der Wiese darf man kleckern ohne Ende. Eine weisse Bluse ist kein guter Rat, bestimmt tropft dann die Sauce oder…
Continue reading
Rot verzaubert! Roten Beeren kann ich nicht widerstehen. Ein Sonntag ohne Kuchen geht gar nicht, findet meine Familie. Rouladen sind einfach in der Herstellung und können mit allerlei gefüllt werden. Meistens hat man alle notwendigen Zutaten vorrätig. Auch eine pikante…
Continue reading
Warum nicht einmal Couscous-Salat aus Blumenkohl zubereiten? Einen ähnlichen Salat habe ich in Amsterdam gegessen und dieses Sommerrezept sofort in meine Sammlung aufgenommen. Couscous gehört schon lange zu meinen Favoriten, als Alternative passt die Blumenkohl-Variante perfekt. Ein leichter Salat für…
Continue reading
Spargeldreierlei für die schnelle Küche. Ganz vegan mit einer Radieschen-Vinaigrette und vielen Kräutern oder doch lieber vegetarisch mit Kräuter-Saucen? Ich mag sie alle gerne. Wer auch? Dreierlei Spargeln mit Radieschen-Vinaigrette und Kräutersaucen Für die Spargelplatte, Spargeln rüsten und im Steamer…
Continue reading
