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Beeren und Früchte sollen schön machen. Eine Tatsache jedoch ist, man ist was man isst! Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung trägt auch zu schönerer Haut bei. Wer sich gut fühlt strahlt von innen. “ Viel Wasser trinken fördert schöne Haut…
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Gugelhupf zum Kaffee. Auf diesen Tag habe ich schon lange gewartet! Jetzt ist die Gartensaison eröffnet. Den Auftakt macht dieser leckere Schoko-Gugelhupf. Für einmal geht es deftig zur Sache. Mit Schokolade wird geklotzt. Schoko innen und aussen, also durch und…
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Wie überdimensionierte Rubine glänzen die roten Früchtchen in Desserts oder Salaten. Reif und frisch aus dem Garten serviert, kann ihnen niemand widerstehen. Erdbeeren sind die Lieblinge des Frühlings. Formschön garnieren sie Desserts, bereichern Salate und munden in Drinks. Neue Inspirationen aus…
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Bei diesem regnerischen Wetter kann die Stimmung nur noch durch einen einladenden Ostertisch gerettet werden. Die Zeitung lesen und das Frühstück geniessen was will man noch mehr? Wie das duftet, wenn der Backofen geöffnet wird. Der mit Beeren gefüllte Weggen…
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Einkaufsliste für 4 Personen: Griess: 150 g Griess Soja-Produkte: 8 dl Sojamilch oder Kokosnussmilch Früchte, Beeren: 250 g Himbeeren, 1 Zitrone, 500 g Rhabarber Backzutaten: Stevia-Pulver, 1 EL Vanillezucker, 2 EL Rosenblüten-Wasser, 4-5 EL Himbeer-Marmelade, 2 EL Himbeer-Sirup, Puderzucker Wer…
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Blüten verzaubern die Gerichte. Desserts und Salate mit Blüten verziert, erfreuen die Gäste. Auch an kalten Wintertagen kann so ein Hauch Frühling an den Tisch gezaubert werden. Salate sind besonders geeignet. Chef’s Handyman Tipp 1: Grüner Salat mit Sprossen und…
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