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Vorbereitungsfieber für Weihnachten, Weihnachts-Party Apéros eignen sich hervorragend für die Weihnachtsfeier. Ein Aperitif lässt sich vorbereiten und der Gastgeber hat am Abend Zeit für seine Gäste. Kleine Häppchen sind immer beliebt. Man muss sich nicht entscheiden und kann von allen…
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Randen, rote Beete, Beets – Superfood – blutrot und erdig frisch! Randen spalten die Gesellschaft. Die einen mögen den erdigen Geschmack andere wiederum machen einen weiten Bogen um dieses Wintergemüse. In letzter Zeit jedoch hat die Rande ein Revival erlebt,…
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Süsses und Pikantes aus Hefeteig Der Hefekuchen ist schnell gerollt, gefaltet und gebacken. Der Hefeteig eignet sich für verschiedene Brote oder Kuchen. Praktischer kann es gar nicht sein! Pikant, frisch mit Beeren oder crunchy für Nussliebhaber. Wie ein Chamäleon passt…
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Salz in der Suppe! Salze gibt es mittlerweile viele. Doch was damit kochen? Gewürzte und aromatisierte Salze schmecken besonders lecker, wenn sie direkt auf die fertigen Gerichte gestreut werden. So kommt der Geschmack so richtig zur Geltung! Das Bärlauch-Salz passt zur…
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Let’s party! Kleine Häppchen für die Sommerparty Let’s party! Feiern mit Freunden macht Spass. Unkomplizierte Verpflegung mit wenig Vorbereitung ist gefragt. Geeignet sind Salate, Kaltschalen oder kleine Häppchen. Orientalisch passt immer! Süsskartoffel-Hummus in Orange und Blau, lässt die Gäste staunen….
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Avocado-Früchte sind vielseitig verwendbar. Mit Schokolade verwöhnt die Avocado den Gaumen. Fruchtig kombiniert mit Kiwis und Granatapfel mausert sie sich zur wunderbaren Vorspeise. Genossen im Salat ergibt sich ein reichhaltiges Mittagessen oder als Brotaufstrich wird sie super cremig weiterverarbeitet. Natürlich…
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