Nein, kann man nicht. Sie sind einfach zu köstlich. Die unzähligen Kombinationen verführen. Ob gemischt mit Kräutern, Gemüse oder Beeren; die Möglichkeiten sind grenzenlos. Alles ist erlaubt. Ich mag den Smoothie gerne cremig in der Konsistenz, mit viel Geschmack der einzelnen Zutaten. Früchte, Beeren und Gemüse sind gesund und sind echte Vitaminspender. Besonders beliebt sind die Smoothies zum Frühstück oder als leichte Zwischenverpflegung über Mittag im Büro.
Drei Favoriten, des Chef’s Handyman Team: Avocado mit Pfefferminze, Mango mit Sanddorn, Erdbeere mit Rosenblüten-Wasser
In den Einkaufskorb kommen:
Asiatische Zutaten: 1-2 Liter Soja-Milch (für Vegetarier Milch oder Joghurt)
Grüner Smoothie: 1-2 Avocados, 3-5 Blätter Pfefferminze, 1 Zitrone (Zesten und 3 TL Zitronensaft), 1-2 TL Agaven-Sirup
Oranger Smoothie: 1-3 TL Sanddorn-Sirup, 2 Mangos, ein Stück frischen Ingwer
Roter Smoothie: 12-20 Erdbeeren 1 TL Rosenblüten-Wasser und 2 TL Erdbeer-Marmelade
Die Früchte oder Beeren werden mit 1-2 dl Sojamilch gemixt. Der Sirup wird zum Süssen verwendet. Je nach dem 1-2 EL hinzufügen. Vegetarier können auch Joghurt oder Milch anstelle von Soja-Milch verwenden. Wenn der Drink zu dickflüssig werden sollte, noch ein halbes Glas Wasser hinzufügen und nochmals mixen.
Einen gesunden Start in die neue Woche wünscht das Chef’s Handyman Team!
