Chef’s Handyman, EmmaGianna, Käse aus dem Michelsamt
EmmaGianna – Käse aus dem Michelsamt
Es muss nicht immer Parmesan sein. EmmaGianna ist ein wunderbarer, würziger Hartkäse, welcher aus silofreier Rohmilch und ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird.
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Auch wenn die Festtage nun vorbei sind, gibt es immer wieder eine Gelegenheit aromatische Käsesorten aus dem Michelsamt aufzutischen. Das Chef’s Handyman Team ist begeistert. Reizend ist die Geschichte um den EmmaGianna Käse. Emma und Hanna erleben bei Besuchen bei den Grosseltern in der Käserei, wie der Käse hergestellt wird und dürfen dort den Meistern über die Schulter schauen.
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