Avocado-Orangen-Salat

Avocados und Orangen sagen den Grippeviren den Kampf an. Ein erfrischender Salat mit einem Vitamin-Kick ist genau richtig für die kalten Tage, findet auch das Chef’s Handyman Team.

Avocado-Orangen-Salat

So einfach geht’s. Die Orangen filetieren und in eine Schüssel geben. Avocados in Stücke schneiden und hinzufügen. Asiatische Kräuter hacken und dazugeben. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Chili und Pfeffer abschmecken. Mit Granatapfelkernen garnieren.

Dazu passt ein Ingwer-Drink und die Viren haben fast keine Chance mehr.

Chef’s Handyman Avocado-Orangen-Salat

Einkaufsliste für den Avocado-Orangen-Salat für 4 Personen, 4 Avocados, 4 Orangen, 2 Zitronen, 1 Granatapfel, 4 EL Olivenöl, 1 Chilischote, Salz, Pfeffer, 1 Bund asiatische Kräuter.

Einen guten Appetit wünscht das Chef’s Handyman Team.