Chef’s Handyman, Vegane Schokocreme mit Erdbeeren

Vegane Schokocreme mit Erdbeeren – das schnelle Rezept mit drei Zutaten

Schnelle und einfache Rezepte sind meine Liebsten. Rezepte mit nur drei Zutaten sind unbezahlbar. Der Schokolade kann fast niemand widerstehen. Kombiniert mit Erdbeeren hat man bei Gästen schon halb gewonnen. Damit man nicht in Verlegenheit gerät, sollte die doppelte Portion zubereitet werden. Nicht nur bei Kindern ist dieses Dessert beliebt auch Erwachsene sind ganz vernarrt in Schokolade.

Vegane Schokocreme mit Erdbeeren

Für die Creme, 150 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. 250 g Seidentofu hinzufügen und alles mit dem Schneidestab zu einer Creme aufschlagen. Die Creme in Formen füllen mit einer Erdbeere garnieren und für 1 Stunde kaltstellen.

Chef’s Handyman Tipp: Die Creme kann auch in gekaufte kleine Tortenböden gefüllt werden und sie lässt sich aus den übrig gebliebenen  Oster-Schokohasen herstellen.

Einkaufsliste für die vegane Schokocreme mit Erdbeeren: 150 g vegane oder schwarze Schokolade, 250 g Seidentofu, 1 Körbchen Erdbeeren.

Einen Schoko-Gruss und Genuss beim Verzehr der Creme sowie schöne Ostern wünscht das Chef’s Handyman Team.