Früchte ins Glas, feine Marmeladen für den Winter
Sommer ins Glas! Jetzt ist die richtige Zeit um sich Marmeladen, Kompotts und Gelees für die kalten Wintermonate anzulegen. Die meisten Früchte und Beeren eignen sich hervorragend dafür. Wer jetzt vorsorgt, hat im Winter die Sonne auf dem Frühstücksbrot, in Kuchen oder in Desserts.
Johannisbeeren und Holunder mit Pfefferminze helfen gegen Erkältungen. Erdbeer-Konfitüre gewürzt mit Pfeffer und Eisenkraut schmeckt auch wunderbar. Wer die Erdbeere lieber mit Rosen mag, auch nicht schlecht. Die Kombinationsmöglichkeiten sind unbegrenzt. Da es verschiedene Gelierzucker zu kaufen gibt, sollte die Menge gemäss den Angaben des Herstellers berücksichtigt werden. Das Chef’s Handyman Team kann nur empfehlen, einige Gläser Marmelade für den Winter einzukochen. Gekaufte Marmelade schmeckt nur annähernd so gut.
Das Chef’s Handyman Team verabschiedet sich in die Sommerpause! In der Zwischenzeit wird nach neuen Inspirationen, Kochrezepten und Kochzutaten gesucht. Ab AUGUST wird in der Chef’s Handyman Küche wieder getestet und gekocht.
Das Chef’s Handyman Team wünscht allen Food Magazine Lesern einen wunderbaren Sommer!
Chef’s Handyman iPhone, iPad App:
Chef’s Handyman iPhone, iPad App
Ein gratis Marmelade-Rezept aus der Chef’s Handyman Küche wird der Chef’s Handyman Gratis-App hinzugefügt für das iPhone/iPad, dem E-Kochbuch ‘Ausgewählte Rezepte für Ansichts-App’ hinzugefügt. Im Kategorien-Screen unten im Menü den Update Pfeil drücken, so wird das neue Rezept unter Marmeladen und Chutneys hinterlegt. Falls das Kochbuch erstmals geladen wird, ist dieses Kochrezept bereits enthalten. Die Chef’s Handyman App kann im App Store geladen werden.
