Chef’s Handyman, Frühstück mit Passionsfrucht

Passionsfrucht und Vanille ergänzen sich perfekt. Die Säure der Passionsfrucht verleiht dem Quark oder Joghurt eine gewisse Frische. Zusammen mit Nüssen ist das Frühstück perfekt. Zucker braucht es nicht, denn die Vanille und die Pfefferminze geben den Ton an. Auch Morgenmuffel bekommt dieser Power-Mix für den Start in den Tag. 

Power-Mix mit Passionsfrucht, Kräutern und Vanille

Quark oder Joghurt mit Vanille-Extrakt, frischer Pfefferminze und Passionsfrucht mischen. Nüsse grob zerstossen und dazugeben. 

Wer mag kann einige Trockenfrüchte hinzufügen. 

Einkaufliste für das Frühstücksmüsli mit Passionsfrucht, Kräutern und Vanille für 4 Personen, 4 Passionsfrüchte, 500 g Quark oder Joghurt, alternativ Sojajoghurt, 1 Bund Pfefferminze, 2 TL Vanille-Extrakt, 0.5 Tassen gemischte Nüsse. 

Das Chef’s Handyman Team wünscht einen genussvollen Start in den Tag mit dem Power-Mix.